Noutate pentru industria farmaceutică şi alimentară autohtonă. Produse condimentare aromatice originale – rezultat ştiinţific al Grădinii Botanice (Institut) a AŞM
Laboratorul „Resurse Vegetale” Denumirea elaborării: „Implementarea tehnologiei inovative de cultivare a soiurilor speciilor condimentar aromatice pentru producerea oţetului balsamic, sării şi uleiului aromatizat alimentar” Autori: dr. Lilia Chisnicean, dr. Alexandru Teleuţă, dr. Maricica Colţun, dr. Victor Ţiţei. Piaţa Republicii Moldova este „inundată” de condimente variate importate din diverse ţări. Aceste condimente sunt prelucrate în diferiţi…
Read more


Română
Русский